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本文内容:

糖果糖果是以白砂糖、粉糖漿(澱或其它食糖)或允許使用的甜味劑,食用色素爲主要原料,按一定生產工藝要求加工製成的固態或半固態甜味食品。小食品小食品花樣繁多,大致可歸爲以下幾類:1.涼果蜜餞類:如話梅、涼果、蜜餞、果脯、瓜果乾、酸角糕等。2.膨化食品類:如蝦條、薯片、魷魚酥、蔬菜圈、爆米花等等。3.肉乾魚乾類:如牛肉乾、牛肉脯、豬肉粒、魚片等。4.口香糖類。5.果凍類。6.乾果類:如花生、瓜子、開心果、核桃仁、杏仁、榛子等。7.麪筋類:如辣條等。休閒食品休閒食品(leisurefood)其實也是快速消費品的一類,是在人們閒暇、休息時所喫的食品。最貼切的解釋是喫着玩的食品.主要分類有:酸角糕,乾果,膨化食品,糖果,肉製品等.隨着生活水平的提高,休閒食品一直深受廣大人民羣衆喜愛的食品。走進超市,就會看到果脯、酸角、薯片、、杏仁、開心果、魚片、肉乾、五香炸肉等休閒食品。休閒食品正在逐漸升格成爲百姓日常的必需消費品,隨着經濟的發展和消費水平的提高,消費者對於休閒食品數量和品質的需求不斷增長。乾果通常指有硬殼而水分少的一種果實(像蒴果或瘦果,如核桃)或曬乾後的水果。飲品沖劑通常用來解渴、提供營養或提神的液體。比如:各種咖啡奶茶飲品、各種飲料和飲品沖劑。豆製品豆製品是以大豆、小豆、綠豆、豌豆、蠶豆等豆類爲主要原料,經加工而成的食品。主要有豆腐乾、綠豆糕、豆漿、豆奶、豆腐腦、紅豆糕。海鮮製品如海苔,魷魚絲,和各種魚脯。肉類製品如各種鳳爪子、雞腿、鴨腿、豬肉脯等肉脯。巧克力巧克力裏面含有的能量爲1870千焦,不宜多喫,喫多了發胖。麪包麪包也是屬於零食的一種,可給腦神經傳達信息的食物,建議在早晨使用麪包。罐裝零食零食的一種,包裝方式爲罐裝。


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